Найти файл /etc/default/grub и в нем строку
GRUB_CMDLINE_LINUX=""
заменить на
GRUB_CMDLINE_LINUX="net.ifnames=0 biosdevname=0"
После этого обновить загрузчик
update-grub
Обновить файл конфига сетевого интерфейса
/etc/netplan/01-network.yaml
После обновления загрузчика и конфиг-файлов перезагрузиться
reboot